Buffet ramadan ini akan berlangsung selama sebulan dari 6 Mei sehingga 5 Jun 2019 dari pukul 7.00 petang sehingga 11 malam. Buffet ramadan yang disediakan ini adalah lebih daripada 100 dari hidangan tradisional melayu sehinggalah hidangan di peringkat antarabangsa. Setiap tahun zya memang wajib ke sini kerana hidangan yang disediakan oleh chef di sini memang terbaik dan di sini zya ada satu menu yang menjadi kegemaran zya dan nak tahu apa menu tu korang kena ikuti perkongsian zya ini sampai penghujung yer. Sekarang jom kita tengok antara hidangan-hidangan yang ada disini sepanjang ramadan 2019.

Semua hidangan-hidangan disini dibahagikan mengikut hidangan masing-masing seperti hidangan pembuka selera, ulam-ulaman dan herba kampung, aneka jenis kerabu, rojak mambo, pasembur, jeruk dan lain-lain lagi seperti yang zya senaraikan di bawah ini.

Signature Main Dish

Antara menu utama yang wajib ada adalah gulai ayam lemak, Lexis style daging rendang, udang rempah cili jagung, ikan tenggiri asam pedas, ketam masak cili dan tomato, paru-paru kicap hitam manis, nasi tomato, hong kong kailam berbawang putih dan ikan masin, sayur lodeh, kampung gulai ikan masin, udang rempah cili jagung, sotong kicap pedas, kambing masa merah, dan ayam masak merah. Antara semua menu ini zya sangat suka Lexis style daging rendang dia, sangat sedap dan memang padu korang wajib cuba sama ada makan dengan nasi ataupun korang boleh makan dengan rendang dan ketupat yang disediakan. 

Pembuka Selera - Ulam-ulaman dan Herba Kampung

Japanese Corner

 Maki and Sashimi & Sampingan Jeluk dan Edamame Assorted Japanese Corner - Oden ,Negi Stew, Tako Ball, Tempura 

Pelbagai Aneka Masakan Indian 

Pinang Tandoori Tempayan, - Chicken Tandoori, Cucumber Raita, Dhall Curry Capati 

Jemput Jemput Corner 

Goreng Pisang, Karipap, Kodok Pisang, Keropok Lekor, Keropok udang, Keropok sayur,Papadam 

Arab Corner 

Shawama Chicken & Shawama Lamb with Arab Bread, Hummus,Tabouleh, Halawa, Mutabbal Arabian Salad, Kebab Chicken , Shish Tawook, Lamb Kabsa, Chicken Mandi, Lamb Kebab, Lamb Briyani, Lentil Soup

Soup Corner Harian Sup Istimewa 

Harian Istimewa Dari Dapur Chef Melayu – Gearbox 

Warung Buah Buahan Dusun 

7 Type Of Malaysia Seasonal Fresh Fruits 

Gerai Putu, Balik Pulau Pulut dan Lemang 

Lemang Pulut Putih, Pulut Kuning, Ketupat Palas, Ketupat Nasi Serunding Ayam, Serunding Daging, Putu Piring, dan Putu Mayam,

Gulai Anak Udang Galah Kawah 

Satay Campuran dan Sampingan 

Ayam dan Daging Satay dan Nasi Impit, Bawang Segar dan Timun Muda 

“Kampung Malayu Lambuk” dan Sampingan 

Spring Onion, Fried Shallot, Prawn, Chicken, Minced Beef, Ginger, Daun Sup, Garlic Oil, Chili Flakes , Serunding Ayam, Serunding Daging,

Hidangan Pencuci mulut Antarabangsa Chocolate Fountain Ais Kacang Campur Campuran / Chendol Durian 

Biscuit Raya (12 Jenis) 

Biskut Almond London, Biskut Badam Coklat, Biskut Makmur, Biskut Samperit Cerry Hijau dengan Merah dan lain-lain lagi.

Anika Kuih- Muih Melayu (sehari 10 jenis)

Ondeh Ondeh, Kuih Lapis, Apam Beras,Binka Ubi, Pulut Panggang, Kuih Talam, Seri Muka, Kuih Koci, Kuih Lompang, Kuih Lompang Pandan, Lepat Pisang, Kuih Talam, Kuih Talam Jagung, Abok Abok, Cucur Udang, Agar Agar Pelangi, Ketayap, Kuih Talam Nangka, Pulut Intui, Kuih Bakar, Popiah Goreng, Cara Manis, Koleh kacang, Keladi Berlauk, Kuih Keria, Bingka Ubi, Bingka Jagung, Apam Caremal, Kuih Lapis Kacang Hijau, Cara Berlauk, Kuih Keria, Cara Berlauk, Kuih Keria, Kuih Lapis Pandan Tepung Pelita, Wajik, Pulut Serunding, Kuih Nagasari, Lepat Pisang, Lepat Ubi, Binka Tepung Beras, Kuih Akok, Pulut Sekaya, Kueh Lapis, Kueh Lapis Pelangi, Kueh Lapis koko, Kueh Pandan, Kueh Talam, Kueh Talam Keladi, Kueh Bingka Gandum, Kueh Bingka Beras, Kueh Santan Taro, Kueh Pulut Dakap, Kueh Kole Kacang. Kueh Kacang Merah, Kueh Kacang Hijau, Kuih Lompat Tikam, Kueh Badak Berendam, Kueh Sago Merah, Kueh Jagung. Kueh Ketayap, Kueh Bunga Tanjung, Kueh Tepong Pelita, Kueh Tepong Talam, , Kueh Tepong Bungkus, Bubur Pulut Hitam

Cita Rasa Mat Saleh (15 jenis)  

Cheese Cake, Chocolate Moist Cake, Carrot Cake with Cheese Frosting, Strawberry Mousse Log, Trifle, Fruit Flan, Chocolate Orange Mud Cake,Pistachio Bavarian, Toffee Date Cake, Walnut and Pecan Tart, Peach Royale Tart, Frangipane Almond Tort, Fruit Cake, Cream Caramel, Crème Brulee, Fruit Jelly and Fruit Cocktail, Chocolate Mousse Log, Puding Roti (Hot Bread and Butter Pudding with Vanilla Sauce) Coklat puding Melekat Dihati (Warm Chocolate Pudding and Chocolate Ganash) 

Gantung Gantung 

Twisties, Mamie, Keropok Tora,Tam Tam